7 Maravilhas da Gastronomia 2017-04-20T17:21:38+00:00

Project Description

Após a divulgação e promoção do património histórico e natural do nosso país, o ano de 2011 foi dedicado à Gastronomia, um dos grandes valores e paixão dos portugueses.

 A eleição das 7 Maravilhas da Gastronomia® divulgou e promoveu o património gastronómico nacional, reconhecido e apreciado em todo o mundo pela sua diversidade, pelos sabores únicos e qualidade dos produtos com que os pratos são confecionados.

As artes culinárias constituem um património intangível, testemunho da nossa identidade cultural, e são factor decisivo na escolha de Portugal como destino turístico. 

Foi promovido e salvaguardado o receituário português, garantindo o seu carácter genuíno, promovendo os produtos agrícolas de superior qualidade e privilegiando a diversidade regional.

Entre 7 de Maio, data em que teve início a votação pública, e 7 de Setembro de 2011 foram registados 899.069 votos.

Vencedores

Alheira de Mirandela

Queijo Serra da Estrela

Caldo Verde

Arroz de Marisco

Sardinha Assada

Leitão da Bairrada

Pastel de Belém

Finalistas

Pastel de Bacalhau

Açorda à Alentejana

Sopa da Pedra

Amêijoas à Bulhão Pato

Xarém com Conquilhas

Bacalhau à Gomes de Sá

Polvo Assado no Forno

Chanfana

Tripas à Moda do Porto

Coelho do Porto Santo à Caçador

Coelho à Caçador – Beira Litoral

Perdiz de Escabeche

Pastéis de Tentúgal

Pudim Abade de Priscos

A Nossa História

7 Maravilhas de Portugal® 2017-04-20T17:20:39+00:00
7 Maravilhas de Origem Portuguesa no Mundo 2017-04-20T17:17:16+00:00
7 Maravilhas Naturais de Portugal 2017-04-20T17:21:18+00:00
7 Maravilhas da Gastronomia 2017-04-20T17:21:38+00:00
7 Maravilhas – Praias de Portugal 2017-04-20T17:22:18+00:00