MESA DE AVEIRO / SALPOENTE2018-07-20T13:46:28+00:00

Project Description

MESA DE AVEIRO / SALPOENTE

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LIGUE: 760 10 70 43

Freguesia: Aveiro
Concelho: Aveiro
Região: Centro
Região Vinícola: Bairrada

O restaurante SALPOENTE, localizado no Cais de São Roque, em Aveiro, reúne num único espaço dois antigos Armazéns de Sal – património histórico da cidade.

Elegante e calmo, no SALPOENTE é possível conversar sem elevar o tom de voz, estar em família, com amigos ou a título profissional. O SALPOENTE recria a cozinha tradicional portuguesa – uma cozinha exemplo e de qualidade superior – confecionada com a máxima qualidade e para diferentes gostos e tendências, com uma estrela comum: o bacalhau. A mesa apresenta uma Sopa de Peixe, seguindo-se O Bacalhau e a Ria de Aveiro, o Carpaccio de Bacalhau, a Açorda de Ovas de Bacalhau e Camarão, A Enguia e para acompanhar um Quinta dos Abibes Sublime Branco 2012. A não perder um passeio de moliceiro pela Ria de Aveiro.

A entidade promotora da MESA DE AVEIRO – SALPOENTE é o RESTAURANTE “SALPOENTE”.

CONHEÇA EM DETALHE OS 7 PATRIMÓNIOS DESTA MESA

GASTRONOMIA

Sopa tradicional de peixe.

Criação da casa com Bacalhau.

Criação da casa com Bacalhau.

Criação da casa com Enguia.

VINHOS E AZEITES

Cor citrina intensa com abundantes tons esverdeados. Aroma com excelente intensidade e evidência da exuberância da casta Arinto.

ROTEIROS

Passeio a bordo de um tradicional barco moliceiro nos 4 canais urbanos da ria de Aveiro.